Milde, untergärige, dunkle Starkbierspezialität
Stammwürze: 16,9 %
Alkoholgehalt: 7.0 % Vol.
Unser bernsteinfarbener Bock „Special R“ wird schon frühzeitig handwerklich mit feinsten ausgewählten Zutaten eingebraut und erhält durch seine lange, kalte Reifung und Lagerung eine fantastische Süffigkeit und durch die Verwendung regionaler Malzsorten einen richtig schönen süßlich-vollmundigen Geschmack mit einer feinen Honig-Karamellnote.
Die Konsistenz des Schaumes ist fast sämig und sehr natürlich. Hochfeine Aromahopfensorten runden den Geschmack ab und sorgen für einen elegant runden Körper, indem eine weiche Bittere eingebunden ist.
Dezente Kräuter und blumige Noten der ausgesuchten, regionalen Aromahopfensorte „Tettnang“ harmonieren exzellent mit dem vollmundigen Körper und geben dem dunklen Bock einen runden Eindruck, der in einer angenehmen Bitternote ausklingt.
Ein sehr feines und ausgewogenes Bockbier, sehr lecker!
| Stammwürze | 16,9 % | Stammwürze ist die Summe der aus dem Malz und Hopfen im Wasser gelösten Substanzen vor der Vergärung |
| Alkoholgehalt | 7,0 Vol % | 70 Milliliter auf einen Liter Bier |